グルメ・食べ歩き 【明石・魚の棚】大正13年創業「本家きむらや」— ふわとろ明石焼き20個を出汁で味わう100年の老舗

【明石・魚の棚】大正13年創業「本家きむらや」— ふわとろ明石焼き20個を出汁で味わう100年の老舗

明石・鍛冶屋町、大正13年（1924年）創業の明石焼き老舗「本家きむらや」。1人前20個のふわとろ玉子焼を、刻みネギの澄んだ出汁にくぐらせて。芸能人のサインに囲まれた昭和の店内で味わう、たこ焼きのルーツ・明石のソウルフード。

須崎純一
グルメ・食べ歩き 【明石・魚の棚】「立呑み処 呑べえ」— 明石だこ・煮穴子・締め鯖を立ち飲みで、せんべろの聖地

【明石・魚の棚】「立呑み処 呑べえ」— 明石だこ・煮穴子・締め鯖を立ち飲みで、せんべろの聖地

山陽明石駅徒歩4分、魚の棚商店街の立ち飲みの名店「呑べえ」。明石だこの造り、平目と締め鯖、注文を受けてから炊く煮穴子を500円前後のせんべろ価格で。キリンラガー大瓶を片手に、明石の海の幸を立ったまま味わう昼飲みの一軒。

須崎純一
グルメ・食べ歩き 【大阪・天満】「もつ焼き 独歩 天満店」(旧寅屋)— 立ち飲み百名店、千葉発の東京式もつ焼きが大阪で唯一の聖地

【大阪・天満】「もつ焼き 独歩 天満店」(旧寅屋)— 立ち飲み百名店、千葉発の東京式もつ焼きが大阪で唯一の聖地

JR天満駅徒歩30秒、千葉・成田発の「寅屋」が2026年春に「もつ焼き 独歩」へリブランド。東京・立石「宇ち多゛」リスペクトの東京式もつ焼きを大阪に持ち込んだ希少な一軒。サッポロ赤星・キンミヤ・天羽ハイボール・しろのタレ焼き・タン刺し。立ち飲み百名店2025選出店。

須崎純一
グルメ・食べ歩き 【京都・四条烏丸】ラーメンムギュ VOL.2｜名古屋コーチン鶏油の黄金スープに悶絶した

【京都・四条烏丸】ラーメンムギュ VOL.2｜名古屋コーチン鶏油の黄金スープに悶絶した

京都・四条烏丸のラーメン激戦区にある「ラーメンムギュ VOL.2」。純系名古屋コーチンの鶏油で仕上げた黄金色の淡麗スープ「オニバラ白」は、扇状に盛り付けられた吊るしチャーシューと平打ち手もみ麺が絶品。スープまで完飲した実食レポート。

須崎純一
グルメ・食べ歩き 【梅田ランチ】おやさいガーデンTIERRA（ティエラ）｜阪急うめだ本店13Fの野菜たっぷりランチが最高だった

【梅田ランチ】おやさいガーデンTIERRA（ティエラ）｜阪急うめだ本店13Fの野菜たっぷりランチが最高だった

梅田ランチでヘルシーに食べたいなら「おやさいガーデンTIERRA」。阪急うめだ本店13Fにある野菜創作料理のお店。スキレットハンバーグプレート（税込1,860円）やスパイスキーマカレー（税込1,650円）、おやさいパン食べ放題まで、実際に食べてきたリアルレポート。

須崎純一
グルメ・食べ歩き 【大阪・裏なんば】焼肉 肉どうし｜タレ焼肉専門店で名物サーロインからユッケまで全部食べてきた

【大阪・裏なんば】焼肉 肉どうし｜タレ焼肉専門店で名物サーロインからユッケまで全部食べてきた

裏なんばで焼肉なら「肉どうし」。タレ焼肉専門店で、洗いダレ・もみダレ・つけダレの3種を使い分けるこだわり。名物サービスサーロインは税込1,098円でプロが目の前で焼いてくれる。和牛ユッケ、厚切り上塩タン、黒毛和牛カルビまで全部食べてきたレポート。

須崎純一
グルメ・食べ歩き 【天満ランチ】大衆酒場 大旦那 扇町店｜肉吸い・肉豆腐・角煮定食を全部食べてきた

【天満ランチ】大衆酒場 大旦那 扇町店｜肉吸い・肉豆腐・角煮定食を全部食べてきた

天満でランチ、どこ行こう？って迷ったら、須崎はここをおすすめします。「大衆酒場 大旦那 扇町店」。肉吸い、肉豆腐、豚の角煮…どれもしっかりボリュームがあって、しかもお手頃。卓上の卵食べ放題にご飯おかわり無料、さらに生ビール180円という昼飲み天国...

須崎純一
スポーツ・イベント ワールドカップのホスピタリティを体験！料金・食事・申込方法を完全レポート

ワールドカップのホスピタリティを体験！料金・食事・申込方法を完全レポート

「4年に一度じゃない。一生に一度だ！」2019年ラグビーワールドカップ日本大会を、ホスピタリティチケットで観戦した体験記です。フルコースディナー、元日本代表のトークショー、専用バスでの送迎など、普通のチケットでは味わえない特別な体験を写真たっぷりでレポート。2027年オーストラリア大会の参考にも。

須崎純一