【大阪名店】食べログ百名店！新梅田食道街の伝説「お好み焼 きじ」完全レポート

新梅田食道街の昭和レトロな空間

JR大阪駅の御堂筋口から徒歩約3分。新梅田食道街のガード下を進んでいくと、「きじ」の暖簾が見えてきます。

黄色い看板と、趣のある暖簾が目印。

この佇まい、もう入る前からワクワクしますよね。

新梅田食道街自体が昭和レトロな雰囲気満載で、大阪のディープスポットとしても有名なんです。

カウンター越しの臨場感がすごい

店内に入ると、目の前にドーンと大きな鉄板が広がっています。

カウンター席がメインの小さなお店なんですが、職人さんが手際よくお好み焼きを焼いてくれるのを間近で見られるんです。

ジュワーッという音と、香ばしい匂いが目の前から漂ってくる。

これだけで、もうビールが進みます。

鉄板の上でじっくり焼き上げる

注文すると、目の前で生地を鉄板に流してくれます。

生地がじわじわと焼けていく様子を眺めるのも、お好み焼き屋の醍醐味。

「きじ」のお好み焼きは、生地がふわっと分厚いのが特徴です。

薄っぺらいお好み焼きとは、まったくの別物。

裏返すと豚バラがこんがり！大葉がアクセント

で、ひっくり返した瞬間がこちら。

うわ、これは美しい。

豚バラがこんがりカリッと焼けていて、真ん中に大葉（しそ）が添えられています。

この大葉がいいんですよ。お好み焼きに大葉って、ありそうでなかなか見ないじゃないですか。

香りが爽やかで、こってりしたお好み焼きのアクセントにぴったりなんです。

ソース＋青のりの王道スタイル

そして仕上げに、ソースと青のりをたっぷりと。

ソースの照りと、青のりの風味。

これぞ「大阪のお好み焼き」って感じの王道ビジュアルです。

鉄板の上で熱々のまま食べられるのがまた最高。

かつお節でさらに香り倍増

もう一枚は、かつお節もたっぷり。

鉄板の熱で、かつお節がふわふわと踊ってるんですよ。

この動き、見てるだけでテンション上がります。

香りも一気に広がって、もう食べる前からおいしいのが確定してる。

生ビールとの相性が最高すぎる

で、ここに生ビールを合わせるわけです。

サントリーの生ビールと、鉄板で熱々のお好み焼き。

これ、最高に決まってるでしょう。

一口食べて、ビールをぐいっと。

ふわふわの生地に、カリカリの豚バラ、甘辛いソース。

そこにキンキンに冷えた生ビール。

もう、たまらないです。

新梅田食道街の昭和レトロな雰囲気の中で飲むビールは、格別ですよ。

まとめ：大阪でお好み焼きなら「きじ」は外せない

「お好み焼 きじ」、さすがの食べログ百名店でした。

ふわっとした分厚い生地、カリッと焼けた豚バラ、甘辛いソースのバランス。

どれをとっても文句なしのクオリティです。

新梅田食道街という昭和レトロな空間で食べるのがまた最高で、観光客はもちろん、地元の人にも愛され続ける理由がよくわかりました。

行列覚悟ですが、並ぶ価値は絶対にあります。

大阪・梅田でお好み焼きなら、ぜひ一度訪れてほしい名店です。